Kafe Devri Nasıl Yapılır?

Kafe devri; devralma türleri içinde ekipman yoğun, mevsimsellik etkili ve ruhsat bağımlı bir segmenttir. Hazır müşteri portföyü, kurulu ekipman, çalışan ekibi ve ruhsatla gelen devir; sıfırdan kafe açma maliyetinin (2026'da 600.000-5.000.000+ TL) önemli kısmından tasarruf sağlar.

Bu rehber; kafe alımında 10 zorunlu kontrolü, sıhhi ruhsat ile umuma açık istirahat-eğlence yeri ayrımını, ekipman envanteri değerlemesini ve 2026 sektörel maliyet aralıklarını açıklar. Genel devir süreci için /rehber/isletme-devri-nasil-yapilir ve hava parası pazarlığı için /rehber/hava-parasini-belirleyen-faktorler-nelerdir rehberlerimize bakın.

Türkiye'de kafe sektörü; 3. nesil specialty coffee, klasik kafe, zincir kafeciler ve alkollü bar-kafe formatlarıyla çeşitlenmiş durumdadır. Devir pazarı özellikle İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa ve üniversite şehirlerinde yoğun olup; iyi lokasyondaki devren kiralık kafeler genellikle kısa sürede alıcı bulur.

Devir pazarını şekillendiren üç temel dinamik:

• Mevsimsellik: Sahil bölgesi kafeleri yaz ağırlıklı, iç bölge kafeleri kış ağırlıklı ciro yapar. Aylık ciro serisi görülmeden değerleme eksik kalır.
• Pandemi sonrası online pay artışı: Yemeksepeti, Getir ve Trendyol Yemek cirosu kafe toplam cirosunun önemli payı olmaya başladı. Online platform hesaplarının devredilebilirliği değerlemede kritik bir bileşendir.
• Franchise baskısı: Starbucks, Kahve Dünyası, Gloria Jean's, Mikel Coffee, Espressolab gibi zincirler bölgesel olarak yoğun rekabet oluşturur. Bağımsız kafe devralırken franchise açılımına ne kadar yakın olduğunuz analiz edilmelidir.

Kafenin alkol servisi yapıp yapmadığı, ruhsat kategorisini ve devir sürecini doğrudan belirler.

A. Alkolsüz Kafe — Sıhhi İşyeri Ruhsatı

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'nın 2021 tarihli değerlendirmesine göre alkol içermeyen kafe ve kafeteryalar sıhhi işyeri olarak ruhsatlandırılır; umuma açık istirahat ve eğlence yeri sayılmaz. 2005/9207 sayılı İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik m.8 uyarınca devir prosedürü nispeten basittir:

• Faaliyet konusu ve adres değişmiyorsa devralan, noter onaylı devir sözleşmesi ile belediyeye başvurur.
• Belediye yerinde denetim yapar; fiziki uygunsuzluk halinde azami 6 ay süre verir.
• Uygun bulunursa ruhsat devralan adına yenilenir.
• Faaliyet konusu veya adres değişikliği halinde yeni ruhsat süreci başlar.

B. Alkollü Kafe — Umuma Açık İstirahat ve Eğlence Yeri Ruhsatı

Alkol servisi yapan kafe/bar/meyhane formatındaki işletmeler umuma açık istirahat ve eğlence yeri statüsündedir. Bu işletmeler için:

• Önce 1 ay süreli geçici ruhsat verilir.
• 1 ay içinde TAPDK satış belgesi, alkol satış izni ve diğer belgeler sunularak ruhsat nihai hale getirilir.
• Okul, yurt ve kreşlere en az 100 metre mesafede olma zorunluluğu vardır (2005/9207 s. Yönetmelik m.5).
• Çalışma saatleri belediye meclisi tarafından belirlenir; ruhsat devri sırasında bu saatler değişebilir.

C. Gıda Üretimi Yapılıyorsa — Gıda Sicil Belgesi

Sadece kahve ve hazır ürün servis eden kafelerde gıda sicil belgesi zorunlu değildir. Ancak yerinde pastane/fırın/hazır yemek üretimi yapılıyorsa 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu uyarınca gıda sicil numarası alınmalıdır. Devir halinde bu belgenin devralana nasıl geçeceği il tarım müdürlüğüyle teyit edilmelidir.

Mevzuat için 2005/9207 sayılı Yönetmelik metni incelenebilir.

Aşağıdaki on kontrol; kafe devrinde atlanmaması gereken spesifik noktalardır. Her biri hem pazarlık tavanınızı belirler hem de devir sonrası olası anlaşmazlıkları önler.

1. 1. Sıhhi Ruhsat Kontrolü (2005/9207 Yönetmelik)

   Etki: Etki:Yüksek

   Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'nın 2021 tarihli değerlendirmesine göre kafe ve kafeteryalar; alkol içermeyen kafeler olarak umuma açık istirahat ve eğlence yeri sayılmaz, sıhhi işyeri (müessese) kategorisinde ruhsatlandırılır. Bu ayrım önemlidir: sıhhi ruhsat süreci daha kısa, ruhsat devri de nispeten daha basittir.

   Sıhhi ruhsatın devri için 2005/9207 sayılı Yönetmelik m.8 uyarınca faaliyet konusu ve adres değişmiyorsa, devralan noter onaylı devir sözleşmesi ile belediyeye başvurur. Belediye yerinde denetim yapar; fiziki uygunsuzluk varsa azami 6 ay süre verir. Kontrol edilmesi gerekenler: ruhsat tarihi, ruhsat sınıfı (kafe/kafeterya), kapasite bilgisi, tadilat sonrası ruhsat güncellenmiş mi, adres tam doğru mu.

   Gıda sicil belgesi (gıda üretiminin olduğu kafelerde) 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında ayrıca alınır. Pastane/fırın ve gıda üretim faaliyetleri için gıda sicil numarası zorunludur.

2. 2. Alkollü Kafe İçin Özel Ruhsat

   Etki: Etki:Yüksek

   Alkol servisi yapan kafe/bar/meyhane formatındaki işletmeler; sıhhi ruhsat değil umuma açık istirahat ve eğlence yeri ruhsatı gerektirir. 2005/9207 s. Yönetmelik m.5 uyarınca bu işletmelere 1 ay süreli geçici ruhsat verilir; 1 ay içinde alkol satış izni, TAPDK (Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu) belgesi ve gerekli diğer belgeler sunularak ruhsat nihai hale getirilir.

   Alkol satışı için TAPDK satış belgesi zorunludur; bu belge 2013 sonrası yetkilendirilen il müdürlüklerinden alınır. Ayrıca mesafe kuralı uygulanır: umuma açık istirahat ve eğlence yerlerinin okul, yurt ve kreşlere en az 100 metre mesafede olması gerekir (2005/9207 s. Yönetmelik m.5).

   Eğer devralınacak kafe alkol servisi yapıyorsa; ruhsat sınıfının alıcının işletim tarzına uygun olduğu, geçerlilik süresinin yeterli kaldığı ve TAPDK belgesinin devredilebilir olduğu mutlaka kontrol edilmelidir. Alkol satış lisansı devri için ayrı başvuru ve belgeler gerekir.

3. 3. Ciro Analizi ve Mevsimsellik

   Etki: Etki:Yüksek

   Kafe sektöründe ciro çoğu zaman mevsimseldir. Sahil şehirlerinde yaz ağırlıklı, iç bölgelerde kış ağırlıklı (kapalı mekan) seyreder. Sadece 1-3 aylık veri kararsız bir tablo sunar; son 12-24 ay aylık ciro serisi görülmeden devir kararı verilmemelidir.

   Teyit için belgeler: POS ekstresi (kredi kartı + nakit dökümü), Z raporu, adisyon sistemi (Narpos, Adisyo gibi) raporları, KDV ve muhtasar beyannameleri, e-defter berat dosyaları. Kafe sektöründeki önemli bir detay: online platform cirosu (Yemeksepeti, Getir, Trendyol Yemek) ayrı ekrandan alınır ve toplam ciroya dahil edilir.

   Pandemi sonrası kafe sektöründe müşteri alışkanlığı değişti; paket servis payı artmış, mekan içi oturma süresi kısaldı. Sektörel kaynaklar (OxyMenu, Narpos, Adisyo) yeni nesil (third wave) kafelerde müşteri başı ortalama harcamanın arttığını belirtiyor. Ciro analizinde bu trendlerin sürdürülebilirliği değerlendirilmelidir.

4. 4. Demirbaş ve Mutfak Ekipmanı Envanteri

   Etki: Etki:Yüksek

   Kafe devri; ekipmanı yoğun bir devirdir. Değerleme için her ekipmanın; marka/model/seri numarası, üretim yılı, mevcut durumu (çalışıyor/arızalı), fatura tarihi ve tahmini piyasa değeri sözleşme ekine fotoğraflı olarak işlenmelidir.

   Kafe ekipman listesi (tipik):

   • Kahve makinesi (La Marzocco, Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Expobar). Profesyonel otomatik veya yarı otomatik espresso makinesi.
   • Grinder (Mazzer, Mahlkonig, Anfim). Kahve değirmeni.
   • Filtre kahve makinesi (Bunn, Marco, Moccamaster).
   • Su arıtma ve yumuşatıcı.
   • Soğutucular: buzdolabı, bar altı soğutucu, teşhir dolabı, dondurucu.
   • Mutfak ekipmanları: endüstriyel fırın, blender, mikser.
   • Servis ekipmanları: fincan, tabak, çatal-bıçak, kasa sistemi (POS).
   • Mobilya: masa, sandalye, oturma grubu, bar tezgahı.
   • Dekorasyon: aydınlatma, ses sistemi, tablolar.

   Sektörel kaynaklara göre (OxyMenu, Narpos, Kahvemakineleri.com) 2026'da profesyonel kafe ekipmanının sıfırdan maliyeti 150.000 TL'den başlar; 3. nesil kafe konseptinde makine+grinder+aksesuar seti 500.000-1.500.000 TL bandında olabilir. İkinci el ekipmanın amortismanı dikkate alınarak mevcut piyasa değeri hesaplanır; genel servis bakımı yapılıp yapılmadığı ekipmanın kalan ömrünü ciddi şekilde etkiler.

5. 5. Müşteri Portföyü ve Marka Değeri

   Etki: Etki:Orta

   Kafede müşteri portföyü; mahalle esnaf kimliği, sadık müşteri tabanı, sosyal medya takipçileri (Instagram, Foursquare check-in, Google Business yorum skoru) ve Yemeksepeti/Getir platform puanından oluşur. Mahalle esnafı için yerel sadakat güçlüdür; trend-bağımlı (3. nesil) kafeler için marka algısı ön plandadır.

   Sözleşmede sosyal medya hesaplarının devri ayrıca ele alınmalıdır: Instagram, Facebook, Google Business hesabı, Yemeksepeti/Getir/Trendyol Yemek işletme hesabı kullanıcı adı ve şifreleri devir edilmeli; aksi halde pazarlama yatırımı ile oluşturulan kitle kaybedilir. Her platformun kendine özgü devir prosedürü de kontrol edilmelidir.

   Marka adı ve tescilli marka varsa marka devri süreci Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde yürütülür; marka devri 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu m.148 uyarınca yazılı yapılır ve tescil edilir.

6. 6. Tedarikçi Sözleşmeleri

   Etki: Etki:Orta

   Kafede tedarikçi zinciri çok kritiktir: kahve çekirdeği (yerel kavurucular veya ithalat), süt, pastane/fırın ürünleri, ambalaj, temizlik malzemeleri, alkol (varsa) ve adisyon sistemi servisi. Her tedarikçiyle yapılmış sözleşme, devir kapsamında kalıp kalmayacağı açısından incelenmelidir.

   Kritik sözleşme türleri:

   • Kahve tedarikçisi: Bazı tedarikçiler ekipman desteği karşılığında ekipman alış sözleşmesi yapar (makine ücretsiz veya düşük ücretli verilir, buna karşılık çekirdek alımı taahhüdü gelir). Bu tip sözleşmelerin devir şartları özel olarak okunmalıdır.
   • Adisyon ve POS sistemi: Narpos, Adisyo, Oxymenu vb. yıllık lisansları devredilebilir mi teyit edin.
   • Online platform sözleşmeleri: Yemeksepeti, Getir, Trendyol Yemek devir prosedürü her platforma göre farklıdır.

   Devredilemeyen veya yeni sözleşmesi gerektirecek sözleşmeler pazarlığa yansıtılmalıdır; özellikle ekipman destek sözleşmeleri devredilemiyorsa, alıcı yeni bir tedarikçiyle baştan sözleşme yapmak zorunda kalır.

7. 7. Lokasyon, Yaya Trafiği ve Kira Sözleşmesi

   Etki: Etki:Yüksek

   Kafe için lokasyon belirleyicidir. Ana cadde, AVM içi, üniversite çevresi, iş bölgesi, turistik bölge veya mahalle içi; her birinin farklı müşteri profili ve farklı hava parası rayici vardır. Yaya trafiği; günün saatlerine göre ölçülmeli (hafta içi 10:00, 15:00, 20:00; hafta sonu farklı saatler).

   Mevcut kira sözleşmesi en kritik belgedir; kalan süre, yıllık artış oranı (TÜFE 12 aylık ortalama tavanı — TBK m.344), aidat ve yan giderler, fesih hakları, kiraya verenin devir rıza hükmü mutlaka incelenmelidir. TBK m.323 uyarınca kira devri kiraya verenin yazılı rızasına bağlıdır; işyeri kiralarında haklı sebep olmaksızın reddedilemez.

   Kentsel dönüşüm veya imar değişikliği kafenin bulunduğu bölgeyi etkileyebilir; belediye imar biriminden bölgenin 3-5 yıllık imar planı kontrol edilmelidir. Mahalle esnafı ile sohbet, bölgenin dinamizmi hakkında bilgi verir.

8. 8. Çalışan Devri (Barista ve Servis Personeli)

   Etki: Etki:Orta

   Kafede çalışanlar; barista, garson, kasa görevlisi, mutfak personeli ve yönetim asistanından oluşur. İş Kanunu m.6 uyarınca işyeri devri iş sözleşmelerini sonlandırmaz; çalışanlar aynı şartlarla devam eder. Kıdem hesabı toplam süre üzerinden yapılır.

   Kafe sektöründe deneyimli barista işletmenin ayrılmaz parçasıdır — menü tasarımı, kahve profili, latte art deneyimi baristada taşınır. Baristanın devir sonrası kalıp kalmayacağı mutlaka netleştirilmelidir; kalmayacaksa barista know-how'ı kaybı pazarlığa yansıtılmalıdır.

   Devir öncesi SGK hizmet dökümü, işe başlama tarihleri, izin kullanım çizelgeleri ve kıdem hesaplamaları alınır. Devir öncesi ücret, fazla mesai ve kıdem alacaklarından devreden ve devralan 2 yıl müteselsil sorumludur (TBK m.202 + İş K. m.6).

9. 9. Stok ve Hammadde Sayımı

   Etki: Etki:Orta

   Kafe stokları; kahve çekirdeği (kavurulmuş — son kullanma tarihi kritiktir, tipik 3-6 ay), süt ürünleri, şeker, şurup, pasta ve tatlı hammaddeleri, ambalaj (karton bardak, kapak, pipet, peçete), alkol (varsa) ve temizlik malzemelerinden oluşur.

   Sayım devir tarihinde fiziksel olarak yapılmalı, stok defteri / envanter programıyla karşılaştırılmalıdır. Son kullanma tarihi yaklaşmış veya aşmış ürünler sayılmaz; bozulma ihtimali yüksek ürünler indirimli değer biçilir.

   Stok bedeli ayrı fatura ile ticari mal olarak devre tabi tutulur; KDV Kanunu m.1 kapsamında KDV'li fatura edilir (kaleme göre genel %20 veya indirimli oran).

10. 10. Hava Parası Pazarlığı (Kafe Özelinde)

    Etki: Etki:Yüksek

    Kafe sektöründe hava parası; konum, yaya trafiği, son 12-24 ay net kârı, sektörel trend, kalan kira süresi ve ekipman kalitesi bileşiminden oluşur. Premium lokasyonlarda (İstiklal, Bağdat Caddesi, Moda, Cihangir, Kadıköy, Beşiktaş, Nişantaşı vb.) rakam milyonlara çıkabilir; işlek olmayan mahalle kafelerinde ise minimum olabilir.

    Kafe özelinde dikkat: (1) Ekipman yoğun devir olduğu için demirbaş bedeli + hava parası ayrımı iyi yapılmalı; (2) Sosyal medya kitlesinin devri hava parasının somut kısmıdır; (3) Kahve tedarikçisi sözleşmesi (ekipman destekli) devredilemezse hava parasından indirim gerekir; (4) Baristanın kalıp kalmaması da rakamı etkiler.

    Detaylı hava parası faktörleri için ayrı rehberimiz var: /rehber/hava-parasini-belirleyen-faktorler-nelerdir. Hava parası fatura ve KDV ile belgelenmelidir; faturasız/KDV'siz ödeme hem alıcı için giderleştirme sorununa hem vergisel cezalara yol açar.

Devir pazarlığında sıfırdan kafe açma maliyetini bilmek önemli bir kaldıraçtır. Sektörel kaynakların (NarPOS, OxyMenu, Mükellef, Kahvemakineleri.com, Adisyo) yayımladığı 2026 referans aralıkları:

Konsept Bazında Toplam Açılış Maliyeti (2026)

• Küçük Take-Away Kafe: 1.200.000 TL – 1.850.000 TL. Ayaküstü servis odaklı, 10-20 m² vitrin, sade ekipman, 2-3 personel.
• Orta Ölçekli 3. Nesil Kafe (40-60 m²): 2.500.000 TL – 4.500.000 TL. Specialty coffee, kaliteli espresso makinesi ve grinder, dekorasyon ağırlıklı, 5-8 personel.
• Büyük Konsept / Zincir Adayı: 6.000.000 TL ve üzeri. 100+ m², mutfak ekipmanları dahil, 10+ personel.

Ekipman Bazında Referans Fiyatlar

• Profesyonel espresso makinesi + grinder + aksesuar seti: 150.000 TL'den başlar (ekonomik markalar). Premium setler (La Marzocco, Victoria Arduino) 500.000-1.500.000 TL.
• Mutfak ekipmanları (filtre kahve, blender, endüstriyel fırın): 70.000 TL – 180.000 TL.
• Soğutucular (buzdolabı, bar altı, teşhir): 100.000 TL – 400.000 TL bandında (kapasiteye göre).
• Mobilya ve dekorasyon: 30.000 TL – 80.000 TL küçük kafede; premium konseptte 300.000+ TL.
• Kasa ve POS sistemi + adisyon yazılımı: 30.000 TL – 100.000 TL (başlangıç + yıllık lisans).

Not: Yukarıdaki rakamlar sektörel blog ve ekipman satıcılarının 2026 raporlarına göre referans aralıklardır; kesin maliyet sizin konseptinize, markaya ve lokasyona göre değişir. Devir yaparken mevcut ekipmanın sıfır fiyat karşısındaki değerini (%40-60 aralığında, yaşına ve bakım durumuna göre) hesaplayıp sıfırdan kurmak yerine devralmanın somut avantajını rakamla pazarlıkta kullanın.

Kafe devirlerinde özellikle ilk kez alıcı olanların tekrar tekrar düştüğü hatalar:

• Tek ay veya tek dönem cirosuyla karar vermek. Mevsimsel bir iş olduğu için 12-24 aylık aylık ciro serisi incelemeden rakam bağlamayın. Yaz kafesini kışın, kış kafesini yazın incelemek yanıltıcı olabilir.
• Ekipman durum raporunun profesyonel alınmaması. Kahve makinesi ve grinder için bağımsız teknik servis kontrolü yaptırın. Boyler, grouphead, brew group durumu ekipmanın kalan ömrünü belirler.
• Online platform hesaplarının devri sözleşmeye yazılmaması. Yemeksepeti, Getir, Trendyol Yemek puanları ve müşteri yorumları devir konusu olmalıdır. Devir yapılamıyorsa pazarlığa indirim olarak yansıtılmalıdır.
• Baristanın kalıp kalmayacağının netleştirilmemesi. Kafenin özgün tadı ve tutarlılığı baristanın elindedir; kalmayacak baristanın yerine deneyimli bir replacement hemen bulunamaz. Know-how transfer süreci sözleşmeye eklenmelidir.
• Tedarikçi sözleşmelerinin devir hükümlerinin kontrol edilmemesi. Ekipman destekli kahve tedarikçi sözleşmeleri genelde devredilemez; yeni alıcı yeni sözleşme yapmak zorunda kalır. Bu maliyet pazarlığa yansıtılmalıdır.
• Sıhhi ruhsat yerine alkollü ruhsatın tam tersinin alınması. Alkol servisi yapmak istiyorsanız alkolsüz sıhhi ruhsatlı bir kafeyi devralıp sonradan ruhsat sınıfı değiştirmek uzun süreç ve risk demektir. Ruhsat kategorisi hedefinize uygun olmalıdır.
• Kiraya verenin rızasının atlanması. TBK m.323 uyarınca işyeri kira sözleşmesinin devri kiraya verenin yazılı rızasına bağlıdır. Rıza alınmadan ödenen hava parası askıdaki bir ilişki için yapılan ödemedir.
• Stok ve hammadde sayımı yapılmaması. Son kullanma tarihi yaklaşmış kahve çekirdeği, süt ürünleri veya pasta hammaddeleri devir günü sayılmalı ve değerleri ayrı fatura edilmelidir.

Kafe devrinde kullanılan kavramlar için sözlük girdilerimize başvurabilirsiniz.

• Hava Parası
• İşletme Devri
• Devir Sözleşmesi
• Devren Kiralık
• Devren Satılık
• İşletme Ruhsatı
• Kira Sözleşmesi Devri
• TBK m.323
• Peştamallık
• Ciro

Kafe devir pazarlığı öncesi güncel ilanlar üzerinden emsal fiyatları ve pazar tavanını değerlendirebilirsiniz. Şehir bazlı güncel devren kafe ilanları için /ilanlar/devren-kafe-istanbul sayfamıza bakın.

Son Devren İlanlar

Pazarlık tavanınızı belirlerken aynı sektör ve konumdaki güncel emsalleri görmek faydalıdır.

Tüm Devren İlanlarını Gör

Öne Çıkan

₺2.250.000

Mehmet Akif Mh. Çekmeköy'de 70 m² Hazır Restoran Devren Kiralık, Düşük Kira

Mehmet Akif Mh., Çekmeköy, İstanbul

Detayları görün

DevredinÖne Çıkan

₺5.249.000

Maltepe Bağdat Caddesi'nde 9+1 Kadın Doğum Muayenehanesi ve Medikal Estetik Kliniği

Cevizli Mah., Maltepe, İstanbul

Detayları görün

₺15.000.000

Antalya Muratpaşa Tahılpazarı'nda 350 m² Franchise Dönerci, Full Donanımlı ve Aktif

Tahılpazarı Mh., Muratpaşa, Antalya

Detayları görün

₺6.500.000

Avcılar Denizköşkler'de İBB Sosyal Tesisleri Karşısı 160 m² Devren Tekel Market

Denizköşkler Mh., Avcılar, İstanbul

Detayları görün

₺1.250.000

İnönü Mh. Küçükçekmece'de 320 m², Tam Donanımlı Devren Ekmek Fırını

İnönü Mh., Küçükçekmece, İstanbul

Detayları görün

DevredinÖne Çıkan

₺17.990.000

8

Nişantaşı Teşvikiye'de 2 Katlı Hazır Kurulu Premium Güzellik Merkezi Devren Kiralık

Harbiye Mah., Şişli, İstanbul

Detayları görün

Bu rehberdeki her yasal referans, rakam veya örnek aşağıdaki birincil (mevzuat, belediye) ve ikincil (sektörel blog, hukuk firması) kaynaklara dayanır. Sektörel maliyet aralıkları blog kaynaklarından derlenmiş ve tahminî aralık olarak sunulmuştur; kesin rakam kendi konsept ve lokasyonunuza göre değişir.

1. [1]2005/9207 sayılı İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik — Mevzuat Bilgi Sistemi
2. [2]Kafe ve Kafeteryaların Umuma Açık İstirahat ve Eğlence Yeri Değerlendirmesi — Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı
3. [3]İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatında Faaliyet Konusu Kafe — Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı
4. [4]Umuma Açık İstirahat ve Eğlence Yerleri ve Aranacak Şartlar — Beyoğlu Belediyesi
5. [5]6098 sayılı Türk Borçlar Kanunu (m.202, m.323, m.344, m.346) — Mevzuat Bilgi Sistemi
6. [6]4857 sayılı İş Kanunu (m.6) — Mevzuat Bilgi Sistemi
7. [7]5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu — Mevzuat Bilgi Sistemi
8. [8]Cafe Açma Maliyeti Nedir, Neler Gereklidir? 2026 Güncel Rehberi — NarPOS
9. [9]Cafe Açma Maliyeti 2026: Kafe Açmak İçin Ne Kadar Para Gerekir? — OxyMenu Blog
10. [10]Kafe Açmak Hakkında Bilmeniz Gerekenler 2026 — Mükellef Blog
11. [11]2026'da Kahve Shop Açma Maliyetleri — Kahvemakineleri.com
12. [12]Cafe Nasıl Açılır? 2026 Maliyetleri ve Gerekli Belgeler — Adisyo
13. [13]İşyeri Kira Sözleşmesi Devredilebilir mi? (TBK 323) — Kulaçoğlu Hukuk Bürosu
14. [14]İşletme Ruhsatı Devir Başvurusu — Beyoğlu Belediyesi — Beyoğlu Belediyesi
15. [15]Devren Kiralık Ne Demek? Dikkat Edilmesi Gerekenler — PREMAR Türkiye